將鮮牛肉放在密封的塑料袋中，并將其放入冰箱的最冷部分（通常是冷凍室的最上面一層）。如果你不打算在幾天內(nèi)使用它，請將其放入冷凍室中。在使用前，將其放到冰箱中自然解凍。在解凍期間不要將其暴露在室溫下，也不要在微波爐中解凍。
1.徹底冷卻再存放：鹵好的牛肉別急著塞冰箱，先攤開在干凈的案板或盤子里，等它完全涼透。2.切塊分裝更方便：涼透的牛肉別整塊塞，切成小塊或者薄片。3.選對容器是關(guān)鍵：裝牛肉的容器得干凈無油，最好用保鮮盒或者密封袋。
發(fā)布時間：2023-04-13 14:11:05
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