以下是一種簡單的冷凍波士頓龍蝦做法：

　　材料：

　　- 1只冷凍波士頓龍蝦

　　- 鹽

　　- 黃油或橄欖油

　　- 蒜末

　　- 芝士碎（可選）

　　步驟：

　　1. 將冷凍波士頓龍蝦解凍，取出龍蝦尾肉和爪子肉，撕成小塊。

　　2. 在熱水中加入鹽，煮沸后放入龍蝦肉，煮1-2分鐘取出瀝干水分。

　　3. 鍋中加入黃油或橄欖油，加入蒜末煸炒至香味四溢。

　　4. 將龍蝦肉加入鍋中，翻炒均勻，加入少許鹽調(diào)味。

　　5. 可根據(jù)個人口味撒上一些芝士碎，稍微烤一下即可。

　　注意事項：

　　1. 煮龍蝦肉的時間不宜過長，否則會影響口感。

　　2. 在加入龍蝦肉之前，鍋中的蒜末要稍微炒一下再加入肉，這樣可以使味道更香。

　　3. 如果不喜歡芝士可以不添加，也可以根據(jù)個人口味添加其他調(diào)料。