豬肚的清洗一般分為以下幾個步驟：

　　1. 先用清水將豬肚內(nèi)部和外部清洗干凈。

　　2. 將豬肚放在鍋中，加入適量的清水和少量的醋，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1-2小時。

　　3. 取出豬肚，將里面的殘留物清理掉�？梢杂盟⒆踊蛘哐浪⑤p輕刷洗。

　　4. 用清水沖洗豬肚，直到?jīng)]有殘留物和異味。

　　5. 將豬肚泡在淡鹽水中，再次清洗干凈。

　　6. 最后用清水沖洗幾次，直到水清透明。

　　注意事項：

　　1. 煮豬肚的水一定要加醋，這樣可以去除異味。

　　2. 清理豬肚的時候不要用力過猛，以免破壞豬肚的結(jié)構(gòu)。

　　3. 清水沖洗過程中可以多用清水反復(fù)沖洗，以免豬肚上有殘留物。