
可以嘗試以下方法包出可愛的小動物餃子:
1. 兔子餃子:將餃子皮包成一個半圓形,然后用餃子皮剪成兩個耳朵的形狀,將耳朵粘在半圓形餃子上,再用胡蘿卜、黃瓜等蔬菜做出兔子的面部特征。
2. 熊貓餃子:將餃子皮包成一個圓形,然后在餃子皮上切出兩個圓形,用黑豆、胡蘿卜等蔬菜做出熊貓的面部特征。
3. 鴨子餃子:將餃子皮包成一個半月形,然后用餃子皮剪成兩個翅膀的形狀,將翅膀粘在半月形餃子上,再用胡蘿卜、黃瓜等蔬菜做出鴨子的面部特征。
4. 魚餃子:將餃子皮包成一個錐形,然后用餃子皮剪出一對魚鰭和尾巴的形狀,將魚鰭和尾巴粘在錐形餃子上,再用胡蘿卜、黃瓜等蔬菜做出魚的面部特征。
注意要讓餃子皮和餡料充分貼合,避免餃子開口或變形。

別把凍餃子直接扔進冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點“秘密武器”煮凍餃子時,水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!