牛肉燉蘿卜的烹飪時間會根據牛肉的切割和大小不同而有所不同。使用慢燉鍋燉牛肉需要3-4個小時,而在燉鍋或普通鍋中需要2-3個小時。建議在燉的過程中檢查牛肉的嫩度,并根據需要進行調整烹飪時間。
1.徹底冷卻再存放:鹵好的牛肉別急著塞冰箱,先攤開在干凈的案板或盤子里,等它完全涼透。2.切塊分裝更方便:涼透的牛肉別整塊塞,切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵:裝牛肉的容器得干凈無油,最好用保鮮盒或者密封袋。
發布時間:2023-04-11 20:22:56
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