紅豆和赤小豆都是非常有營養的食物，其中都含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和礦物質。它們可以增強身體的免疫力、促進腸胃消化、滋潤皮膚、降低血糖和膽固醇等。

　　但從營養成分來看，紅豆中的蛋白質和礦物質含量比較高，而且具有非常豐富的抗氧化物質，能夠有效地抵御自由基的破壞。紅豆還含有多種有益的營養成分，如不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等，有非常好的調節作用。

　　從營養角度來看，紅豆比較適合作為日常飲食中的主要組成部分，有助于保持身體健康。這并不意味著紅豆比赤小豆更好，因為赤小豆同樣含有非常豐富的營養成分，對身體也有很多好處。選擇哪種豆類，還應該根據個人的口味和需求來決定。