
以下是將北極蝦解凍的z佳方法:
1. 將冰凍的北極蝦放到一個(gè)大碗中。
2. 在室溫下讓北極蝦解凍,這需要大約30分鐘。
3. 當(dāng)北極蝦完全解凍時(shí),去掉外殼。
4. 將解凍后的北極蝦用水沖洗干凈,讓其保持濕潤(rùn)。
5. 將北極蝦放到一個(gè)大碗中,加入一點(diǎn)鹽和黑胡椒。
6. 加入一些橄欖油或黃油,攪拌均勻。
7. 在烤盤(pán)上放置北極蝦,用烤箱烤5-7分鐘,或直到它們變色并變熱。
8. 取出北極蝦,擠上檸檬汁,撒上新鮮的香菜或巴西里。享受美味的北極蝦!

將北極蝦置于流動(dòng)水下仔細(xì)沖洗,尤其是蝦頭和蝦線部分,這些地方往往是腥味的主要來(lái)源。將北極蝦放入加有少許姜片、料酒的沸水中快速焯燙,不僅能去除多余腥味,還能使蝦肉更加緊實(shí)彈牙。
