
北極蝦和基圍蝦的價格因地區(qū)、季節(jié)、品質(zhì)、供需關(guān)系等多種因素而異,因此很難一概而論哪個更貴。
北極蝦生長在北極深海,捕撈難度大,需要遠洋捕撈,而且產(chǎn)量有限,因此價格相對較高。而基圍蝦則是一種常見的養(yǎng)殖蝦類,養(yǎng)殖成本相對較低,價格也相對較為親民。
在某些地區(qū)或特定季節(jié),由于供需關(guān)系等因素的影響,基圍蝦的價格可能會上漲,甚至超過北極蝦的價格。具體價格還需根據(jù)當?shù)厥袌銮闆r而定。
無論是北極蝦還是基圍蝦,價格都會受到多種因素的影響,消費者可以根據(jù)自己的需求和預算選擇適合自己的蝦類。

將北極蝦置于流動水下仔細沖洗,尤其是蝦頭和蝦線部分,這些地方往往是腥味的主要來源。將北極蝦放入加有少許姜片、料酒的沸水中快速焯燙,不僅能去除多余腥味,還能使蝦肉更加緊實彈牙。
