
烤熟的羊肉應該在食用后盡快放入冰箱內保存。以下是具體的方法:
1. 將烤熟的羊肉放在一張干凈的盤子上,待其完全冷卻后,用保鮮膜或錫紙包裹好。
2. 將包裹好的羊肉放入冰箱的冷藏室內,保存時間不宜超過三天。
3. 如果需要長時間保存,建議將羊肉切成小塊,放入密閉的塑料袋中,再放入冰箱冷凍室內冷凍。如此保存,羊肉可以保存一個月左右。
4. 冷凍的羊肉需要使用時,先取出放在冰箱內解凍,或者放在微波爐中加熱解凍。在加熱前,應該將保鮮膜或塑料袋取下,避免熱量不易通過導致加熱不均勻。

要控制食用量,因為羊肉屬于溫補性食物,過量食用可能引起上火,而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦,應減少食用白蘿卜,或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜,但需注意烹飪方式和食用量。
