涼拌蘿卜的做法：
材料：
1根白蘿卜，適量鹽，適量糖，適量白醋，適量蔥姜蒜，適量花椒，適量辣椒油，適量香油。
做法：
1.白蘿卜洗凈，去皮，切成細絲；
2.將蘿卜絲放在大碗中，加入適量鹽，攪拌均勻，腌制30分鐘左右；
3.將蔥姜蒜切成末，花椒研碎備用；
4.將腌制好的蘿卜絲撈出瀝干水分，加入適量糖、白醋、蔥姜蒜末、花椒粉、適量辣椒油、香油，攪拌均勻即可。
小貼士：
1.腌制的時候注意不要加太多鹽，否則會太咸；
2.可以根據口味加辣椒或不加；
3.白醋可以換成米醋或陳醋。
牛肉富含優質蛋白質、鐵質及多種維生素，選對烹飪方式，能讓這些營養素得以最大程度保留。新鮮牛肉肉質鮮嫩，營養保存更佳。享受牛肉美味的同時，注重烹飪技巧，不僅能保留食材的原汁原味，還能讓每一口都成為滋養身體的佳肴。
