增肌蛋白粉和普通蛋白粉的區別在于它們的目的不同。增肌蛋白粉是專門為了幫助人們增加肌肉質量而設計的，其運動營養成分更加全面，包括高純度的蛋白質、氨基酸、肌酸等。而普通蛋白粉則主要是用來補充蛋白質，維持身體的正常功能，適合一般人群食用。另外，增肌蛋白粉的口感也更好，適合做為訓練后的補充飲料；而普通蛋白粉則更適合做為飯后的補充蛋白質來源。總之，選擇蛋白粉應該根據自己的需求和目的來選擇。