1.準備材料：豬肉（帶皮），姜蒜，綠色蔬菜，調(diào)味料（生抽、老抽、料酒、鹽、糖、雞精等）2.將豬肉切成塊，放入冷水中焯水，撇去浮沫。3.將焯水后的豬肉撈出，放入鍋中煎至兩面金黃，取出備用。4.鍋中留下適量的油，放姜蒜爆香，再加入少量的水，放入煎好的豬肉，加入調(diào)味料煮10-15分鐘。5.最后加入綠色蔬菜，煮1-2分鐘即可。6.出鍋前可以再根據(jù)口味適量調(diào)味，喜歡更辣的可以加入辣椒醬或干辣椒。
發(fā)布時間：2023-03-21 15:09:05
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