增重木耳和正常木耳的區(qū)別主要在以下幾個(gè)方面：1. 外觀區(qū)別：增重木耳相對于正常木耳，形狀更加圓潤，質(zhì)地更加韌性。2. 產(chǎn)地不同：增重木耳多產(chǎn)于廣東、湖南、湖北等地，而正常木耳則分布更廣，如云南、貴州、江西等地。3. 價(jià)格不同：由于增重木耳更難種植和采摘，相對于正常木耳價(jià)格更高。4. 營養(yǎng)價(jià)值不同：增重木耳較正常木耳含有更多的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。需要注意的是，有些商家為了賺取更多利潤可能會將普通木耳染上色，以此冒充增重木耳，因此在購買木耳時(shí)需要注意正品標(biāo)識和產(chǎn)地來源。