
熟榛子保存的關鍵是保持干燥和避免氧化。以下是一些可以延長熟榛子保質期的方法:1. 存放在密封的容器中:將熟榛子放入干燥、密封的容器,以防潮氣進入。2. 放在陰涼干燥處:避免將熟榛子暴露在陽光下或高溫處,這會促進氧化。3. 使用保鮮袋:將熟榛子放入保鮮袋中,將袋子封緊,然后冷藏或冷凍。4. 烘焙前再次烘烤:如果熟榛子存放的時間很長,可以將其再次烘烤,以恢復其香味和口感。5. 縮短保質期:熟榛子的保質期不會很長,所以ZH在購買時選擇新鮮的熟榛子,以減少存放時間。

榛子里面的膳食纖維含量較高,百克榛子中有9.6克左右的粗纖維,也是非常高的含量了。同時榛子也符合胡蘿卜素和核黃素及鈣等營養成分。適量的食用榛子幫助抑制對膽固醇的吸收,抗炎和預防膽結石都有一定的益處。
