陽春面是廣東傳統的小吃之一，ZH的吃法是簡單清淡，口感清爽。以下是制作陽春面的步驟：材料：新鮮的面條、雞湯、雞蛋、小蔥、香菜、鹽、醬油、胡椒粉、花生油步驟：1. 水開后放入面條，煮熟后撈出瀝干水分；2. 雞湯煮開，加入適量的鹽和胡椒粉調味；3. 打入雞蛋，攪勻后加入面條中；4. 熱鍋涼油，放入蔥末爆香；5. 將蔥油淋在面上，加入醬油和香菜即可。貼士：1. 煮面的時候可加一點鹽和油，可以使面條更加有彈性；2. 煮雞湯時也可以放一些姜片和黨參，湯更加營養；3. 陽春面不宜加太多的調料和香料，保持簡單清淡為宜。4. 喜歡辣的可以加入一些辣椒油或辣椒粉，口感更佳。
