1. 泡水：將牛肉放入清水中浸泡 30 分鐘至 1 小時，將酸去除。2. 料酒或白醋：將牛肉放入料酒或白醋中浸泡 10-15 分鐘，酸味將得到緩解。3. 漂白粉：將牛肉放入一定量的水中，加入一小勺漂白粉，攪拌勻后靜置 10 分鐘，然后用清水徹底漂洗干凈。4. 食鹽：將生牛肉在清水中浸泡 30 分鐘，然后加入食鹽攪拌均勻，再浸泡 10 分鐘后徹底清洗干凈即可。5. 小蘇打：將牛肉放入清水中浸泡 10-15 分鐘，然后加入小蘇打攪拌均勻，再浸泡 5 分鐘即可。注意要徹底沖洗干凈。
發布時間：2023-03-15 12:45:04
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