材料：猴頭菇500克、排骨500克、姜片適量、蔥段適量、鹽適量做法：1.猴頭菇洗凈切塊，排骨洗凈斬小塊備用；2.鍋中放入清水，放入姜片、蔥段，煮開后放入排骨，焯水去血水；3.倒出水，再次加入清水，放入猴頭菇，大火煮開后轉小火燉煮30分鐘；4.加鹽調味即可。猴頭菇有著香氣濃郁的口感，而排骨則是增強湯汁鮮甜的一個重要因素，兩者混合在一起，湯汁的滋味更加醇厚美味~
夏季到了，天氣漸熱，各種蔬菜也都能買得到，今天跟大家分享絲瓜的多種做法和吃法，你平時的吃法太單一了，想要充分感受絲瓜的香嫩爽口，這幾種做法應該合你的胃口哦。
