杏鮑菇可以搭配很多菜品，以下是一些建議：1. 西紅柿炒杏鮑菇：西紅柿酸甜口感與杏鮑菇的清香味道相得益彰，非常美味。2. 蒜蓉杏鮑菇：蒜蓉和杏鮑菇的搭配非常經典，這種做法可以保留杏鮑菇的鮮味。3. 青椒炒杏鮑菇：青椒清爽的口感和杏鮑菇的鮮味相得益彰，健康營養。4. 豆腐煲杏鮑菇：豆腐和杏鮑菇的搭配營養價值高，有助于調節人體內的膽固醇水平。5. 芹菜炒杏鮑菇：芹菜脆爽的口感和杏鮑菇的鮮味一起烹飪，口感清新，具有減肥和降血壓的健康作用。