干魚可以搭配很多菜，以下是一些建議：1. 冬瓜：將干魚和冬瓜一起煮，可以制作出清甜爽口的湯。2. 豆腐：將干魚碎末混入豆腐中燉煮，可以搭配米飯食用。3. 青菜：將干魚片絲熱炒后，加入青菜炒制，可以營養美味。4. 番茄：將干魚加入燒煮的番茄醬，可以制作出美味的番茄干魚湯。5. 黃瓜：將干魚片與黃瓜絲一起拌入涼拌汁中，可以做成清爽可口的涼拌菜。