要使牛肚變白，可以按照以下步驟清洗：

　　1. 準備材料：清潔劑（如洗衣粉、洗碗液）、醋、刷子（牙刷或刷子）和清水。

　　2. 將牛肚浸泡在溫水中，可以加入適量的洗衣粉或洗碗液。浸泡時間根據牛肚的污漬程度而定，一般浸泡30分鐘至1小時。

　　3. 使用刷子輕輕刷洗牛肚的表面。注意要輕柔地刷洗，以免損壞牛肚紋理。特別要注意清潔牛肚的內部和縫隙部分。

　　4. 將牛肚用清水沖洗干凈，確保清潔劑完全去除。

　　5. 用醋浸泡牛肚，幫助去除殘留的異味和殺菌作用。浸泡時間為15-20分鐘。

　　6. 再次用清水沖洗牛肚，確保醋完全去除。

　　7. 將牛肚晾干，可以利用風扇或吹風機加速干燥。

　　清洗牛肚要輕柔，以免破壞紋理和結構。如果牛肚較為臟污或污漬較難清除，請專業人士進行處理。