基圍蝦和河蝦都是美味的海鮮，它們的味道和口感有所不同。基圍蝦肉質鮮嫩，有一種特殊的香氣，尤其是頭部帶有的黃色蝦油，更是美味可口，被許多人認為是吃的部分。河蝦則肉質比較細膩，口感更加鮮甜，肉質相對軟嫩。所以，選擇哪個更好吃要根據個人口味喜好來決定。有些人更喜歡基圍蝦的香氣和蝦油，有些人則更喜歡河蝦的鮮甜口感。無論選擇哪個，都會帶給你美味的享受。