煮鮮銀耳糖水的方法如下：

　　材料：

　　- 50克鮮銀耳

　　- 適量冰糖或紅糖

　　- 適量清水

　　步驟：

　　1. 將鮮銀耳洗凈，用清水浸泡約30分鐘至變軟。

　　2. 將浸泡好的銀耳用剪刀剪成小塊或撕成小片備用。

　　3. 取一個適合煮糖水的鍋，加入適量清水（大約是銀耳的兩倍），將火調至中小火。

　　4. 將鮮銀耳放入鍋中，煮開后繼續煮3-5分鐘。

　　5. 然后加入適量冰糖或紅糖，根據個人口味決定糖的用量。

　　6. 繼續煮約10-15分鐘，直到糖溶解且銀耳變軟糯。

　　7. 糖水煮好后，關火讓其自然冷卻，即可享用。

　　煮好的鮮銀耳糖水可以熱吃或冷吃，也可以根據個人喜好加入一些其他配料，如紅棗、桂圓、蓮子等，增添口感和營養。