油菜和油麥菜可以一起炒著吃。它們都是常見的蔬菜，具有豐富的營養價值。油菜是一種綠葉蔬菜，含有豐富的維生素C、維生素E和葉酸等。油麥菜也是一種綠葉蔬菜，含有豐富的維生素A、維生素C和鐵等。將油菜和油麥菜一起炒制，可以使菜品更加豐富多樣，口感也會更好。