萵苣和貢菜是不同的植物。萵苣，也被稱為生菜，屬于菊科植物，其葉片嫩綠，適合生食。貢菜，屬于傘形科植物，又稱芹菜花，是芹菜的開花部分，其花蕾呈黃綠色，味道較為苦澀，一般用于烹飪。兩者在形態(tài)、品味和用途上都存在差異。
五、總結卷心萵苣和生菜雖然都是萵苣的變種，但在植物學特征、食用部位與口感、營養(yǎng)價值以及烹飪與食用方式等方面都存在明顯的區(qū)別。
發(fā)布時間：2023-08-01 13:54:34
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