在腸胃炎期間，應避免食用過油膩、辛辣、刺激性食物以及高纖維和高脂肪食物。以下是一些腸胃炎患者可以適量食用的零食選擇：

　　1. 溫和的水果：如熟透的香蕉、蘋果泥、蒸熟的梨等。

　　2. 溫和的蔬菜：如熟透的番茄、胡蘿卜泥、土豆泥等。

　　3. 清淡的餅干或者面包：如消化餅干、無鹽面包等。

　　4. 清湯：如清淡的蔬菜湯或者雞肉湯。

　　5. 雜糧粥：如白米粥、小米粥等。

　　6. 面條或者粥類：如稀飯、面條等。

　　7. 低脂肪酸奶或者牛奶：適量的低脂酸奶或者牛奶會對腸胃有一定的緩解作用。

　　8. 打碎的煮熟的雞蛋：可以適量攝入。

　　9. 烘烤的無油小塊土豆或者胡蘿卜片：可以作為零食選擇。

　　10. 溫和的堅果：如熟透的花生、腰果等。

　　以上食物只是一些建議，具體選擇還是根據(jù)個人的情況來定。在飲食方面，咨詢醫(yī)生或者營養(yǎng)師的建議，以確保選擇的食物對個體來說是適宜和安全的。