耕地紅線不能碰是指國家設立的耕地保護紅線，是對耕地進行保護的措施。耕地作為農業生產的基礎，對于糧食安全和農業發展至關重要。耕地紅線的劃定是為了保護和合理利用耕地資源，防止過度開發和占用耕地，保障糧食生產和農業可持續發展。

　　根據耕地紅線政策規定，一旦涉及到耕地紅線范圍內的土地，就不能進行非農業用地轉化，不能用于建設、開發或者其他不符合農業發展需要的用途，以保護耕地資源不被破壞。這是為了保護耕地的數量和質量，確保糧食生產能夠持續發展。

　　如果違反耕地紅線政策，占用、破壞或者轉化耕地，相關責任單位和個人將受到法律制裁和相應的處罰。這些措施旨在提高對土地保護的重視程度，保障土地資源的可持續利用，維護農業健康發展和國家糧食安全。