干銀耳處理方法如下：

　　1. 清潔：使用刷子或干凈的布擦拭銀耳表面的灰塵或污漬。

　　2. 泡水：將銀耳放入清水中浸泡15-20分鐘，使其軟化。

　　3. 漂洗：用清水洗凈泡軟的銀耳，確保沒有雜質。

　　4. 剪凈：將銀耳的硬部分或破損的地方剪去。

　　5. 煮熟：在鍋中加入足夠的水，將銀耳放入鍋中，煮開后轉小火煮30分鐘至1小時，直到銀耳變得透明柔軟。

　　6. 濾干：將煮熟的銀耳撈出，用涼水沖洗，然后用紗布或干凈的毛巾將其包裹住，輕輕擠壓，使其變干。

　　7. 儲存：將處理好的干銀耳放入干燥通風的容器中，盡量避免潮濕環境。

　　不同的食譜可能需要不同的處理方法，根據具體的用途和食譜要求進行處理。