以下是一些蔬菜，它們有助于暖胃養胃：

　　1. 姜：姜具有溫熱的性質，可以促進血液循環，消除胃寒。可以加入燉湯、煮粥或炒菜中。

　　2. 大蒜：大蒜有溫熱的性質，可以幫助胃部消化食物。可以用來調味炒菜或燉肉。

　　3. 山藥：山藥有溫暖的性質，可以增加胃液分泌，促進胃腸蠕動。可以煮湯、燉肉或炒菜。

　　4. 胡蘿卜：胡蘿卜富含纖維和維生素，有助于保護胃黏膜。可以生吃、煮湯或炒菜。

　　5. 南瓜：南瓜有溫暖的性質，可以促進胃腸蠕動，幫助消化。可以煮湯、蒸或燉肉。

　　6. 紅薯：紅薯含有豐富的膳食纖維和維生素，有助于胃部消化。可以煮湯、蒸、燉或烤。

　　7. 黃瓜：黃瓜具有清熱解毒的作用，可以舒緩胃部不適。可以生吃、涼拌或炒菜。

　　8. 西蘭花：西蘭花富含維生素C和纖維，有助于消化和保護胃黏膜。可以蒸、煮或炒。

　　以上這些蔬菜都可以作為暖胃養胃的良好選擇，可以根據個人口味和喜好進行搭配使用。也需要根據自身的身體狀況和醫生的建議來選擇合適的蔬菜。