燉干豬排的時間取決于你想要的燉煮程度和豬排的大小。燉煮干豬排需要約1到2個小時。你可以先將豬排燉煮1個小時，然后嘗試一下是否已經變得足夠嫩爛。如果還不夠軟爛，再繼續燉煮30分鐘至1小時。記得要根據自己的口感偏好來確定最終的燉煮時間。