要使豬耳朵煮得白凈，可以采取以下步驟：

　　1. 將豬耳朵放入鍋中，加足夠的水，煮沸。

　　2. 煮沸后，將豬耳朵撈出，用刀子將其表面的毛發刮凈。

　　3. 再次將豬耳朵放入鍋中，加水繼續煮沸。

　　4. 煮沸后，將豬耳朵撈出，用清水沖洗干凈。

　　5. 在鍋中加入清水和調料，如姜片、料酒、八角等，再將豬耳朵放入鍋中，煮沸。

　　6. 煮沸后轉為小火繼續煮約1-2小時，直到豬耳朵變得軟爛。

　　7. 煮熟后，將豬耳朵撈出，用清水沖洗，去除余味。

　　8. 可以根據個人口味加入適量的鹽和調料進行拌味或冷藏保存。

　　以上步驟可幫助豬耳朵更好地煮熟，并保持白凈的外觀。請注意烹飪時間和火候，確保豬耳朵完全熟透。