以下是一些常見的潤腸胃和通便的菜品：

　　1. 老黃瓜湯：老黃瓜具有利尿和潤腸的作用，可以燉煮成湯，加入一些瘦肉或雞腿肉一同燉煮，不僅可以潤腸胃，還能補充營養。

　　2. 紅薯粥：紅薯富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，有助于通便。將紅薯煮熟后搗爛，加入適量的水煮成粥，可以加入一些糖或蜂蜜提味。

　　3. 茄子炒皮蛋：茄子富含纖維，可以促進腸道蠕動。將茄子切片后和皮蛋一起炒熟，可以加入適量的生姜和蒜末提味。

　　4. 菠菜炒蘑菇：菠菜和蘑菇都富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動。將菠菜和蘑菇洗凈后炒熟，可以加入適量的蒜末和鹽提味。

　　5. 水果沙拉：一些水果如蘋果、橙子、葡萄等具有潤腸通便的作用。可以將這些水果切塊后拌成沙拉，可以加入一些蜂蜜或檸檬汁提味。

　　以上僅供參考，具體菜品的選擇還需根據個人口味和身體狀況來確定。如有需要，請咨詢營養師或醫生的建議。