小麥和水稻是常見的糧食作物，它們都含有一定的熱量。但是具體的熱量含量會因品種和處理方式的不同而有所差異。

　　根據美國農業部（USDA）的數據，以下是每100克小麥和水稻的熱量含量：

　　小麥（普通小麥粉）：339千卡（千焦）

　　水稻：130千卡（千焦）

　　這些數字僅表示未加工的小麥和水稻的熱量含量，實際食用時可能會根據制作方式和添加的食材而有所變化。熱量含量也會根據不同的品種和產地而有所差異。如果需要更精確的數據，建議參考專業的營養數據庫或食品包裝上的標簽信息。