桃膠的做法有很多種，下面是一種比較常見的做法：

　　材料：

　　- 桃膠：30克

　　- 冰糖：適量

　　- 溫水：適量

　　步驟：

　　1. 將桃膠用溫水浸泡20-30分鐘，直到桃膠變軟。

　　2. 將浸泡好的桃膠瀝干水分，備用。

　　3. 鍋中加入適量的溫水，燒開后放入桃膠，用中小火煮至桃膠完全融化。

　　4. 在桃膠中加入適量的冰糖，根據個人口味調整甜度。

　　5. 繼續用中小火煮熬桃膠，直到液體變得粘稠，顏色變濃。

　　6. 取出煮好的桃膠，倒入模具中，靜置冷卻。

　　7. 冷卻后的桃膠即可切塊食用，或者用于烹飪和制作甜品。

　　溫馨提示：

　　- 煮桃膠時要用中小火，持續攪拌，以免糊底或黏鍋。

　　- 桃膠煮制時間較長，需要耐心等待。

　　- 在桃膠中加入冰糖時，可以根據個人口味調整甜度，喜歡更甜的可以多放些冰糖。

　　希望這個做法對你有幫助！