剝好的生栗子可以通過以下方法保存：

　　1. 溫度：生栗子的保存溫度應(yīng)該在10-15攝氏度之間，避免暴露在高溫或低溫環(huán)境下。可以將生栗子放在冰箱的蔬菜保鮮室中。

　　2. 透氣性：生栗子需要透氣性良好的環(huán)境，可以將栗子放在紙袋或透氣性良好的塑料袋中，防止過度濕潤或過度干燥。

　　3. 濕度：生栗子喜歡濕度較高的環(huán)境，可以在存放栗子的容器中放一些濕紙巾或濕海綿，保持一定的濕度。

　　4. 檢查：定期檢查栗子的狀態(tài)，將有變質(zhì)或發(fā)霉的栗子及時(shí)去除，以防止影響其他栗子的存放。

　　5. 時(shí)間：生栗子的保鮮時(shí)間較短，在剝好后的2-3天內(nèi)食用，以保持其z佳口感和新鮮度。

　　注意：剝好的生栗子不能長時(shí)間保存，在短時(shí)間內(nèi)食用或加工處理。如果要保存較長時(shí)間，可以考慮將栗子煮熟或烘烤后再冷凍保存。