孩子積食內火大可以采取以下方法來緩解和處理：

　　1. 控制飲食：避免給孩子過多油膩、辛辣、燒烤、煎炸食物，多吃蔬菜水果，適當增加高纖維食物的攝入，如粗糧、紅薯等。

　　2. 少吃多餐：改變傳統的三餐制，改為少量多餐，每餐食量適中，避免一次性吃太多食物。

　　3. 喝足夠的水：多給孩子喝水，有利于消化和排泄廢物，保持腸道通暢。

　　4. 避免過度飽食：盡量避免讓孩子吃得過飽，過度飽食會增加胃腸負擔，容易引起積食。

　　5. 適量運動：鼓勵孩子進行適量的運動，如散步、跑步、游泳等，有助于促進腸道蠕動，促進積食物排出。

　　6. 搭配消食藥物：如果孩子的內火大癥狀嚴重，可以在醫生的指導下給孩子搭配一些消食藥物進行治療。但一定要遵循醫生的建議，不可濫用。

　　如果孩子的癥狀嚴重或持續不退，建議及時就醫，并聽從醫生的專業建議和治療方案。