蘿卜生長在土里是因為它是一種根莖類蔬菜，根莖直接生長在土壤中。蘿卜的根部負責吸收土壤中的水分和養分，提供給蘿卜其他部分的生長和發育所需。土壤也為蘿卜提供了支撐和穩定的基礎，使得蘿卜能夠穩定地生長。所以，蘿卜需要土壤中的條件才能生長。