剩下的排骨湯可以放入以下菜品：

　　1. 蔬菜類：例如胡蘿卜、土豆、白蘿卜、豆芽、菠菜等。

　　2. 蘑菇類：例如香菇、金針菇、杏鮑菇等。

　　3. 綠葉蔬菜類：例如生菜、小白菜、油菜等。

　　4. 豆制品類：例如豆腐、豆皮、豆腐腦等。

　　5. 青菜類：例如芹菜、青椒、娃娃菜等。

　　6. 筍類：例如竹筍、鮮筍等。

　　7. 魚類：例如魚丸、魚蛋等。

　　可以根據個人口味和喜好選擇不同的菜品，增加湯的豐富度和口感。