骨質疏松怕的三種蔬菜是：

　　1. 菠菜：菠菜中含有草酸鹽，會與鈣結合形成草酸鈣，阻礙鈣的吸收和利用。長期食用大量菠菜可能會導致身體缺鈣，進而加劇骨質疏松。

　　2. 芥菜：芥菜中含有氧化亞氮，可以抑制骨骼細胞的活動，影響骨骼的健康。骨質疏松患者限制芥菜的攝入量。

　　3. 白蘿卜：白蘿卜中含有硫氰酸鹽，可能阻礙鈣的吸收，增加鈣的排出，進而影響骨骼的健康。骨質疏松患者宜少量食用或避免食用白蘿卜。