要讓羊肉煲湯更有營養，可以考慮以下幾點：

　　1.選擇新鮮的羊肉：選用新鮮的羊肉，盡量選擇草飼或有機養殖的羊肉，這樣營養更豐富，而且口感更好。

　　2.去膻去腥：在烹飪前可以先將羊肉用沸水焯水，去除羊肉的腥味和膻味。焯水時可以加入姜片、料酒等，有助于去腥。

　　3.添加蔬菜搭配：在煲湯時可以添加適量的蔬菜，如胡蘿卜、白蘿卜、洋蔥、番茄等，這樣能增加湯的口感和營養價值。

　　4.加入中藥材：可以根據個人喜好，加入一些具有保健功效的中藥材，如黃芪、當歸、黨參等。這些中藥材可以提升湯的藥膳價值。

　　5.低溫慢燉：在煲湯的過程中，可以選擇低溫慢燉的方式，這樣可以更好地保留羊肉的營養成分和鮮美口感。

　　6.適量調味：在煲湯的過程中，可以適量加入鹽、胡椒粉、生姜等調味料，提升湯的口味，使其更加美味可口。

　　煲羊肉湯時，選擇新鮮的羊肉，搭配蔬菜和中藥材，低溫慢燉，適量調味，可以使羊肉湯更有營養。