墨魚豬肚排骨湯是一道美味營養(yǎng)的湯品，下面是它的做法：

　　材料：

　　- 1只墨魚

　　- 1塊豬肚

　　- 500克排骨

　　- 適量的生姜和蔥

　　- 適量的鹽和胡椒粉

　　步驟：

　　1. 將墨魚清洗干凈，切成塊狀備用。

　　2. 豬肚用清水沖洗干凈，切成塊狀后用鹽水浸泡30分鐘，再用清水沖洗干凈。

　　3. 排骨用開水焯水后撈出備用。

　　4. 燒一鍋水，放入排骨、生姜和蔥煮沸后撇去浮沫，然后調(diào)至小火燉煮1個小時。

　　5. 將豬肚和墨魚加入鍋中，繼續(xù)燉煮30分鐘至豬肚變軟，墨魚熟透。

　　6. 根據(jù)個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

　　溫馨提示：墨魚煮的時間不宜太久，否則會變硬。豬肚和排骨的燉煮時間可以根據(jù)個人口感來調(diào)整。可以根據(jù)個人口味加入適量的姜蒜末或其他調(diào)料增加風味。