老年胃病的飲食調理非常重要，

　　1. 小而頻繁的進食：老年人的胃腸功能較弱，建議多次進食小份量的飯菜，避免大量進食，以減輕胃部負擔。

　　2. 注意飲食的溫度：避免食用過冷或過熱的食物，以免刺激胃黏膜。食物的溫度宜控制在適中的溫度。

　　3. 避免辛辣食物：辛辣食物可能導致胃腸道不適，例如咖啡、辣椒、芥末等，應限制攝入。

　　4. 控制油脂攝入：油膩的食物容易加重胃部負擔，建議少食用油炸食品和油脂較高的食物，如油炸食品、豬肉等。

　　5. 多攝入蛋白質：老年人應保證足夠的蛋白質攝入，可以選擇魚、瘦肉、豆類、蛋類等食物，以維持肌肉和組織的正常代謝。

　　6. 多食用高纖維食物：高纖維食物有助于促進胃腸蠕動，如全麥面包、糙米、蔬菜、水果等，能夠緩解便秘問題。

　　7. 飲食要均衡：應攝入適量的維生素、礦物質、膳食纖維等，保持飲食的均衡性。

　　8. 避免過度飲酒和吸煙：過量飲酒和吸煙會對胃部黏膜造成刺激，容易引發胃病。

　　9. 注意飲食的衛生：老年人的免疫力較低，容易受到食物污染的影響，應注意飲食的衛生，避免生吃海鮮、生肉和未經煮熟的食物。

　　以上建議僅供參考，具體的飲食調理還需根據老年人的具體情況和醫生的建議來確定。如果出現胃病癥狀，應及時就醫。