要去除新鮮海帶的腥味，可以嘗試以下方法：
1. 溫水泡發(fā)：將新鮮海帶浸泡在溫水中，約15-20分鐘，讓海帶吸收水分，有助于去除腥味。
2. 拔絲處理：將新鮮海帶切成適當(dāng)?shù)拇笮『螅冒谓z方法處理。將切好的海帶放入開水中焯燙一下，撈出后過冷水，再用熱油炸至表面微微焦黃，這樣可以去除腥味。
3. 添加輔料：在烹制新鮮海帶時，加入一些輔料如姜、蔥、大蒜等，可以中和腥味。
4. 涂抹鹽：將新鮮海帶切片后，用少量鹽攪拌均勻，待片刻后用清水沖洗，這樣也可以去除腥味。
5. 酸化處理：可以用檸檬汁或醋等酸性物質(zhì)混合水，將海帶浸泡一段時間，然后用清水沖洗干凈，酸性物質(zhì)可以有效中和腥味。
不同方法適用于不同口味和烹飪需求，可以根據(jù)個人喜好選擇相應(yīng)的方法。
羊肉白蘿卜燉制得既好吃又爛且沒有腥味，需要注意食材的處理、烹飪技巧和調(diào)味方法。按照以上步驟操作，你就能燉出一鍋既好吃又爛且沒有腥味的羊肉白蘿卜了。
