糖炒栗子保存的方法如下：

　　1. 完全冷卻：糖炒栗子炒熟后，放置在室溫下完全冷卻，確保栗子內(nèi)部沒有余熱。

　　2. 存儲容器：將完全冷卻的糖炒栗子放入干燥、密封的容器中。可以使用玻璃罐、塑料密封袋或密封盒等容器。

　　3. 避光防潮：將存儲容器放置在陰涼、干燥的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。

　　4. 保質(zhì)期：糖炒栗子的保質(zhì)期通常為1-2個月，但如果存儲條件良好，可能會延長一些時間。

　　5. 食用前檢查：在食用之前，檢查存儲的糖炒栗子是否有異味、霉菌或變質(zhì)的跡象，如有則不宜食用。

　　糖炒栗子屬于糖果類食品，含有糖分較多，不宜長期食用過多。適度食用糖炒栗子可以為身體提供能量和豐富的營養(yǎng)，但過量食用可能會導(dǎo)致腹脹、消化不良等問題。所以，在保存和食用糖炒栗子時，建議控制食用量并注意均衡飲食。