紅色石斑魚是一種美味的海鮮食材，可以采用多種烹飪方式進行烹調。以下是一些常見的紅色石斑魚的食用方法：

　　1. 清蒸：將紅色石斑魚清洗干凈后，蒸煮10-15分鐘，根據魚的大小，時間可以適當延長。可以加入一些姜絲和蔥段來提味。

　　2. 煎烤：將紅色石斑魚切片或者切塊，然后用鹽和胡椒粉腌制一段時間，再在平底鍋中加熱一些油，煎烤每一面。

　　3. 紅燒：將紅色石斑魚切塊或者切片，用少許油將魚兩面煎至微黃色，加入調料如蔥姜蒜和調味料，然后加入適量水，用小火燉煮30-40分鐘，直至魚煮熟，調料進味。

　　4. 燉湯：將紅色石斑魚清洗干凈后，加入適量水和其他配料如姜片、蔥段、枸杞等，在慢火上燉煮1-2小時，直到魚肉變爛熟，湯汁鮮美。

　　以上是一些常見的紅色石斑魚食用的方法，你可以根據個人口味和偏好選擇適合自己的方法進行烹調。