
鮮凍魷魚可以有多種做法,以下是一種簡單的做法:
材料:
- 鮮凍魷魚
- 橄欖油
- 蒜末
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 檸檬汁
- 香菜(可選)
步驟:
1. 將鮮凍魷魚解凍并洗凈,切成合適大小的圈或塊。
2. 將鍋加熱,加入適量的橄欖油,熱油后加入蒜末炒香。
3. 加入切好的魷魚,翻炒幾分鐘,讓魷魚表面稍微變色。
4. 加入適量的鹽和黑胡椒粉,根據個人口味加入適量的檸檬汁。
5. 繼續翻炒幾分鐘,直到魷魚完全熟透。
6. 可以根據個人喜好加入香菜作為裝飾。
7. 將炒好的魷魚盛盤,即可享用。
這種做法簡單易行,并且能夠保持魷魚的鮮嫩口感,讓人咬一口即可感受到魷魚的鮮美。

1.準備食材和基礎處理先準備土豆粉100克、雞蛋2個,再切點蔥花提香,喜歡的話還能加點胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點,這樣容易熟。
