熟小龍蝦可以用多種方式烹飪，以下是一種簡單的做法：

　　材料：

　　- 小龍蝦：2-3斤

　　- 鹽：適量

　　- 食用油：適量

　　- 姜蒜：適量

　　- 辣椒粉：適量（可根據口味調整）

　　- 料酒：適量

　　- 醬油：適量

　　- 雞精：適量（可選）

　　步驟：

　　1. 將小龍蝦洗凈，用剪刀剪去蝦須和蝦腳，然后將蝦殼稍微切開，以便入味。

　　2. 將蒜切成蒜末，姜切成姜片。

　　3. 鍋中加入適量的水，放入一些鹽，待水燒開后，將小龍蝦放入煮熟，大約需要3-5分鐘。

　　4. 將煮熟的小龍蝦撈出，瀝干水分備用。

　　5. 另起鍋，加入適量的食用油，燒熱后放入姜蒜炒香。

　　6. 加入適量的辣椒粉炒勻，再加入少許料酒提鮮。

　　7. 放入煮熟的小龍蝦，翻炒均勻，使蝦身上均勻沾上調味料。

　　8. 加入適量的醬油，翻炒均勻，可以根據個人口味調整。

　　9. 最后加入少許雞精提鮮，繼續翻炒均勻。

　　10. 出鍋前可以根據個人口味再撒上一些辣椒粉或者蔥花，提升顏值和口感。

　　11. 熟小龍蝦炒好后即可享用。

　　溫馨提示：以上只是一種簡單的做法，可以根據個人口味進行調整和創新。