大便不成形和嘴巴發苦可能是由多種原因引起的，包括以下幾種可能性：

　　1. 膳食問題：飲食中缺乏纖維，或者攝入過多的脂肪和糖，可能導致大便不成形。飲食中過多的刺激性食物（如辣椒、咖啡、濃茶等）也可能導致口中出現苦味。

　　2. 消化問題：消化系統問題，如胃炎、胃酸倒流、膽囊炎、胰腺炎等，可能導致消化不良或膽汁分泌不足，進而影響大便形狀和嘴巴的味覺。

　　3. 腸道問題：腸道疾病，如炎癥性腸病、腸道感染等，可能導致腸道的水分吸收不良，從而導致大便不成形。腸道感染可能會引起口腔內的苦味感。

　　4. 藥物副作用：某些藥物可能會導致消化問題或口干口苦的感覺，例如抗生素、口服避孕藥、抗抑郁藥等。

　　5. 其他系統性疾病：某些全身性疾病，如糖尿病、腎臟疾病、肝臟疾病等，可能會影響消化系統的功能，從而導致大便不成形和嘴巴發苦。

　　如果您遇到大便不成形和嘴巴發苦的問題，建議您咨詢醫生進行詳細的檢查和診斷，找出具體的原因并進行相應的治療。