喝了銀耳湯后可以吃螃蟹。銀耳湯是一道清淡的湯品，通常用銀耳煮制而成。螃蟹是一種海鮮，與銀耳湯的成分沒有沖突，所以在飲用銀耳湯后是可以吃螃蟹的。個人對螃蟹過敏或者消化系統不適應螃蟹的情況不在考慮范圍內，所以如果你有相關的過敏或消化問題，請在食用螃蟹之前咨詢專業醫生的意見。