熟米飯?jiān)趺醋銎さ笆萑庵啵?p> 所需材料:
- 1碗熟米飯
- 1個(gè)皮蛋,切成小塊
- 100克瘦肉,切成小塊
- 適量的姜末
- 適量的蔥末
- 適量的鹽和胡椒粉
- 香菜葉,用來(lái)裝飾
步驟:
1. 將皮蛋切成小塊,瘦肉也切成小塊備用。
2. 取一鍋加入適量的水,放入姜末和蔥末,將水煮開(kāi)。
3. 加入瘦肉塊,煮至肉變色。
4. 加入切好的皮蛋塊,繼續(xù)煮一會(huì)兒。
5. 加入煮好的熟米飯,攪拌均勻。
6. 繼續(xù)煮幾分鐘,直到湯變得濃稠。
7. 根據(jù)個(gè)人口味,加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
8. 將煮好的皮蛋瘦肉粥盛入碗中,撒上香菜葉用來(lái)裝飾即可享用。
提示:可以根據(jù)個(gè)人口味,添加一些蘑菇、豆腐等其他配料。

內(nèi)脂豆腐與皮蛋的結(jié)合,是一道色香味俱全的家常美味。將內(nèi)脂豆腐輕輕倒出,切成均勻小塊,盡量保持其完整性。遵循以上竅門,制作出的內(nèi)脂豆腐皮蛋不僅色香味俱全,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道適合家庭聚餐或朋友小聚的佳肴。
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