法國銀鱈魚（European Hake）和大西洋真鱈魚（Atlantic Cod）是兩種不同的魚類，它們有以下區別：

　　1. 生長環境：法國銀鱈魚主要分布在東大西洋，從挪威到北非的海域，而大西洋真鱈魚主要分布在北大西洋，從紐芬蘭島到挪威的海域。

　　2. 外觀特征：法國銀鱈魚身體呈長條形，背部為深藍色或灰色，腹部為銀白色；大西洋真鱈魚身體較為矮胖，背部為棕色或灰色，腹部為白色或淡黃色。

　　3. 食用價值：兩種魚都是高蛋白、低脂肪的健康食品，但味道和口感略有不同。法國銀鱈魚的肉質細嫩、口感鮮美，適合清蒸、煮湯等烹飪方式；而大西洋真鱈魚的肉質更加厚實，味道鮮美，適合油炸、烤制等烹飪方式。

　　4. 捕撈限制：由于過度捕撈和環境污染等原因，法國銀鱈魚和大西洋真鱈魚都面臨著捕撈限制和保護措施。在購買和食用時需要關注其來源和捕撈方式，選擇符合可持續漁業標準的產品。